As frutas vermelhas como o morango, melancia, cereja, framboesa, amora, mirtilo, açaí, ameixa e cranberry são caracterizadas pelas cores que variam de vermelho a roxo e possuem nutrientes benéficos para a saúde, como a antocianina, antioxidante que dá essa cor linda essas frutas.
Então listei 5 motivos para você começar a colocar mais cor e saúde na sua mesa hoje mesmo.
1 – Xô envelhecimento
As antocianinas responsáveis pela coloração dessas frutas combatem a ação dos radicais livres no organismo, protegendo os órgãos e os tecidos do corpo e desacelerando a ação do tempo sobre as células. Desse modo, elas combatem o envelhecimento precoce das nossas células.
2 – Cérebro e coração mais saudáveis
Comer morangos, amoras, mirtilos e framboesas diariamente, seja na versão natural, congeladas ou desidratadas, pode ajudar a saúde do cérebro e coração. Já existem estudos que descobriram a importância das antocianinas, nutriente presente nessas frutinhas, que fazem bem para a saúde do cérebro e também do coração.
3 – Intestino como um reloginho
Por serem ricas em fibras, compostos que passam pelo sistema digestivo e são eliminados pelas fezes. Contudo, nesse processo, as fibras contribuem para a manutenção da microbiota intestinal, para a motilidade do intestino (o famoso trânsito intestinal) e para a consistência saudável das fezes.
4 – Reduzem a fome
Mais uma vantagem das fibras que essas frutas têm: ao aumentarem o volume do bolo alimentar, elas evitam que a fome apareça rapidamente. Além disso, previne picos de glicemia (açúcar no sangue), o que também ajuda na questão da saciedade.
5 – Reforçam sistema imune
As frutas vermelhas possuem vitamina C, antioxidante importante para a nossa saúde. Essa vitamina aumenta a formação de glóbulos brancos, células que combatem microrganismos que são estranhos ao nosso corpo, reforçando nosso sistema imune.
Como consumir as frutas vermelhas?
O ideal é que as frutas sejam consumidas na sua forma fresca ou na forma de suco e vitaminas, panquecas, os quais não devem ser coados nem adicionados de açúcar. As frutas orgânicas sempre trarão maiores benefícios para a sua saúde, pois são livres de agrotóxicos e conservantes artificiais.
As frutas vermelhas vendidas congeladas também são ótimas opções para consumo, pois o congelamento mantém todos os seus nutrientes e aumenta a validade do produto, facilitando sua utilização.
Inclua essas frutinhas maravilhosas no seu dia a dia para ter todos esses benefícios.
Com carinho da Nutricionista Giovana Fernandes.
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