As confraternizações do trabalho, os amigos secretos com os amigos, as festas com a família e pessoas especiais são sempre acompanhadas de alimentos e bebidas.
orgânicos pra saúde de quem consome

O trabalho realizado pela Orgânicos Pérola da Terra é admirável, e acredito muito ser uma grande missão, oferecer alimentos puros sem venenos, da maneira que Deus nos ofertou.
Alimento mofado faz mal pra saúde?

Acredito que todos já encontramos algum alimento mofado, não é mesmo?
Consumo de orgânicos e prevenção do câncer de mama

Outubro chegou e com ele o mundo está mais rosa. Esse período foi escolhido para realização de campanhas e prevenção do Outubro Rosa que ocorre mundialmente com a intenção de alertar a sociedade sobre o diagnóstico precoce do câncer de mama. Segundo dados do Instituto Nacional de Câncer a Doença (INCA) é o segundo tipo que mais acomete as brasileiras, representando cerca de 25% de todos os tipos de câncer feminino. Hoje já se sabe através de muitos estudos que comprovam que a ingestão de frutas, legumes e verduras são essenciais na prevenção do câncer, principalmente se esses alimentos forem...
Alimentos para viver mais

Não tem jeito: nós envelhecemos desde o momento em que nascemos. É impossível impedir o envelhecimento natural do organismo. Mas é possível torná-lo mais saudável com simples mudanças de hábitos, prática de exercícios físicos, sono de qualidade e inclusão de alimentos ricos em antioxidantes. Alguns alimentos têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que colaboram para a prevenção do envelhecimento precoce e de diversas doenças associadas a esse processo. Fontes da juventude Vitamina E Age diminuindo a ação dos radicais livres e no aumento da imunidade: avelãs, amêndoas, amendoim, castanhas, nozes, linhaça, gergelim, semente de girassol, peixes e abacate. Vitamina C Atua...
Dia Mundial da Alimentação e do Engenheiro de Alimentos

Na data de 16 de outubro celebramos o Dia Mundial da Alimentação. Além disso, também é Dia do Engenheiro de Alimentos. Acesse!
Leitura de rótulos

A parte mais importante dos rótulos não é a tabela nutricional, mas sim a lista de ingredientes.
Receita da nutri: Shakshuka

Shakshuka é um prato de origem judaica muito popular na culinária de Israel, também chamado de Ovos no purgatório na Itália e Huevos Rancheros no México. Combinação de ovos cozidos em molho de tomate e temperos. Preparação simples, mas com muito sabor e super saudável.
SAiba Como congelar as frutas

Sabemos que o congelamento preserva os alimentos além de não haver necessidade da utilização de aditivos.
Na Pérola da Terra, assim que as frutas são colhidas, passam pelo processo de seleção, seguindo para a etapa de higienização, embalagem e por fim o congelamento.
Receita da Nutri: Nhoque da sorte

Que tal um nhoque da sorte pra hoje? Confira abaixo a receita da nutricionista Mariele Gazzola.