Olá, amigos da Pérola da Terra. Eu gostaria de conversar com você sobre o local onde eu seleciono os nossos alimentos, principalmente o tomate. É no porão, cercado por paredes de pedra, da minha casa que eu cuido do alimento que eu levo até a vossa mesa. 

Conheça alguns segredos da pérola da terra no cultivo de tomates ecológicos 

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2 coisas muito importantes: 

1ª: tomate tipo italiano 

Uma é sobre o tomate italiano que eu tenho cultivado. Ele é de baixíssima acidez, inclusive crianças comem um tomate como se fosse uma maçã de uma forma muito tranquila. 

2ª: como consumir logo tomate orgânico verdinho 

A outra coisa é quando se vai numa feira ou numa loja e encontra o tomate orgânico meio verdinho, você pode comprar ele com toda segurança. E se quiser consumi-lo logo, coloque ele perto de uma maçã ou banana. Elas são riquíssimas em etileno que libera um gás natural que vai auxiliar na maturação desses tomates. 

  Volmir Forlin